Vivi la magia del tartufo, impara a conoscere questo mistico frutto della terra, scopri le tradizioni culinarie del Piemonte e degusta grandi Baroli.
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Incontra il tuo autista al tuo hotel o indirizzo a Torino e, a bordo di un lussuoso automezzo Mercedes, raggiungi le la zona vinicola del Roero.
Incontra il i cercatori di tartufi che, con i loro cani addestrati, ti condurranno nel bosco dove parteciperai ad una caccia al tartufo privata e scoprirai curiosità e peculiarità di questo prezioso tubero. Al termine della ricerca degusterai alcuni prodotti a base di tartufo in abbinamento ad un ottimo vino locale.
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A seguire l’autista ti condurrà ad Alba, presso il Ristorante la Piola, dove degusterai un pranzo tipico a tre portate. La Piola è situato nel centro storico di Alba, il menu segue le stagioni dell’anno e lo Chef, Dennis Panzeri, dirige la cucina insieme allo chef Enrico Crippa insignito delle tre stelle Michelin con il Ristorante Piazza Duomo. Entrambi i ristoranti sono di proprietà della Famiglia Ceretto.
Nel pomeriggio visita l’Azienda vinicola Ceretto, una cantina di design e completamente biologica. Goditi una degustazione di vini Premium che include due cru di Barolo e scopri “L’Acino”, la sala degustazione privata sospesa tra i vigneti, simbolo dell’azienda Ceretto.
Al termine avrai un’ora di tempo libero nel piccolo borgo di Barolo conosciuto a livello mondiale, scopri i suoi angoli tipici e magari degusta altri Baroli in autonomia.
Arriverai a Torino nel tardo pomeriggio.
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